Tekir: Türkiye menşeli taze ürün. Kilogram fiyatıyla satılır.
Tekir, barbundan daha büyük, çizgili ve dolgun etli bir balıktır; kaya barbunu olarak da bilinir. Eti barbundan daha sıkı ve aromalıdır, ızgara ve tavada öne çıkar. Kilogramda 8-10 adet bulunan boyu, tek kişilik bir porsiyon için uygundur.
Vücudundaki çizgilerle barbundan kolay ayrılır. Taze tekirde et sıkı ve parlak, gözler berraktır.
Tekir: kilogram fiyatıyla satılır; kasa (5 kg) ile gönderilir, minimum sipariş 5 kg'dır. Yerli üretim ürün, kısa tedarik zinciriyle tazeliğini korur. Sipariş sırasında bütün, temizlenmiş ya da fileto hazırlama seçeneğini işaretleyebilirsiniz.
0-2°C arası, buzlu kasada soğuk zincirde saklayınız. Teslimattan sonra mümkün olan en kısa sürede kullanınız.
Soğuk zincirli araçla 1-2 iş günü içinde teslim. Siparişler saat 15:00'e kadar ertesi gün sevkiyat.
Barbundan daha büyük, çizgili ve dolgun etli bir kaya balığıdır; kaya barbunu olarak da bilinir.
Izgara ve tava en yaygın yöntemlerdir.
Tekir daha büyük ve dolgun, çizgili yapıdadır; barbun daha küçük ve ince yapılıdır.
Çiğ olarak 100 gramda yaklaşık 115-120 kalori içerir.
Minimum sipariş 5 kg'dır (Kasa (5 kg)). Saat 15:00'e kadar verilen siparişler genellikle ertesi gün soğuk zincirli araçlarla teslim edilir.